Menu
Sesamzaad (gepeld)
- Ideaal als topping of garnering
- Ook lekker om kort te roosteren
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
Sesamzaad
Bevat Sesamzaad
Doseer naar eigen smaak
- Totaal eiwitgehalte : 17,70 gram
- Plantaardig eiwit : 17,70 gram
- Totaal vetgehalte : 47,60 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 18,80 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 21,80 gram
- Verzadigd vet : 7,00 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 11,60 gram
- Voedingsvezel : 11,80 gram
- Energetische waarde : 569 kCal/ 2.389,8 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Sesamzaad is onmisbaar in jouw keuken wanneer je gek bent op sushi en deze ook zelf maakt. De zaadjes hebben een milde, nootachtige geur en smaak. Gepelde sesamzaadjes kun je roosteren, bakken en gebruiken om te paneren of een maaltijd te garneren. Ze worden veel gebruikt in de Arabische en Japanse keuken. Het is aanrader ze te gebruiken bij vis, groene groentes, aubergines, noedels, peulvruchten, rijst en salades.
Over sesam
Sesam (Sesamum indicum) is een plant uit de familie Pedaliaceae. Deze plantensoort behoort tot één van de oudste gewassen van de wereld voor het kweken van plantaardige olie. De plant komt oorspronkelijk uit Afrika: het woord sesam komt uit het Arabisch saasim/simsim. Tegenwoordig wordt sesam verbouwd in tropische en subtropische gebieden in de gehele wereld, maar vooral in Afrika, Zuid- en Midden-Amerika.
