BR
Brenda
Snelle bezorging en goed assortiment. Klantenservice is top. Direct reageren en denken met je mee.
Onze premium kwaliteit Saffraan is geclassificeerd tot Grade 1. Dit is de hoogste categorie voor wat betreft smaak, aroma en kleur. Onze saffraan wordt geleverd in een glazen potje of blikje met een schroefdeksel.
Saffraan is het duurste kruid ter wereld vanwege de moeite die het kost om het te plukken. Saffraan zijn de gedroogde stempels van de bloemen van de saffraankrokus (crocus sativus). In de rode uiteinden van de stempels zit de meeste smaak, geur, en kleur. Voor de Sargol worden alleen deze uiteindes gebruikt, waardoor de draden het meest intens zijn.
Saffraan wordt gebruikt om gerechten een zoete smaak te geven, met een lichte bitterheid. Bovendien kan deze specerij worden gebruikt als kleurstof, aangezien het zorgt voor een intens gele kleur. Saffraan wordt veel gebruikt in de Arabische en Indiase keuken, maar ook in Europese gerechten zoals Spaanse paella, Franse bouillabaisse en Italiaanse risotto.
De beste manier om saffraan te bewaren is op een donkere plaats bij kamertemperatuur en in een niet vochtige omgeving. Men zegt dat je beter niet meer dan 1.5 gram saffraan per dag dient te gebruiken.
Voor onze saffraan wordt alleen het Sargol gedeelte gebruikt. Waarom? Het Sargol gedeelte bevat namelijk de meeste smaak, kleur en geur.
Bestellingen worden verstuurd van maandag t/m vrijdag. Voor 15:00 besteld? Dan heb je de producten binnen 1 à 2 dagen in huis. Deze snelle levering is mogelijk indien de gekozen producten op voorraad zijn.
De Kruidenbaron is van maandag t/m vrijdag tussen 08:00 – 16:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen.
Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot.
