Menu
Quinoa
- Eenvoudig en snel te bereiden
- Lekker in salades of als vulling van groenten in de oven
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
Quinoa
Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
- Vochtgehalte max : 9,00 %
- Natriumgehalte* : 20 mg
- Totaal eiwitgehalte : 16,20 gram
- Plantaardig eiwit : 16,20 gram
- Totaal vetgehalte : 6,90 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 1,50 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 3,40 gram
- Verzadigd vet : 1,20 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 63,90 gram
- Disaccharides : 1,50 gram
- Voedingsvezel : 3,50 gram
- Energetische waarde : 390 kCal/ 1.638,0 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Snel, gezond & klaar in een handomdraai. Quinoa wordt geroemd om zijn voedingswaarde en is dan ook ontzettend populair. Het is een bron van eiwit en de mineralen koper en magnesium. Verder bevat quinoa vezels, B-vitamines, vitamine E en ijzer. Het is een goede vervanger voor rijst, pasta, aardappelen of couscous. Heerlijk als onderdeel van een ovenschotel, in een wokgerecht of in een salade.
Van nature groeit de Quinoa plant in Zuid-Amerika. Het is een plant uit de amaranten familie en kan wel tot drie meter hoog worden. Hoewel het wordt gerekend tot de graansoorten is het daar geen familie van. Wil of mag je geen gluten, dan kan je Quinoa zonder problemen eten. De nootachtige smaak zorgt voor een heerlijke bite in je gerechten.
Quinoa bereiden
Quinoa koken is net zo simpel als het bereiden van rijst. Was en zeef de quinoa eerst even voordat je het kookt. Doe de gewassen zaden in een pan en voeg water toe. Met twee keer zoveel water als quinoa zit je altijd goed. Wanneer het water kookt draai je het vuur lager zodat het nog een beetje suddert. Vervolgens laat je de quinoa 8 tot 10 minuutjes koken. De zaden zijn klaar wanneer ze zacht zijn en al het vocht is geabsorbeerd.
