Menu
Piment (gemalen)
- Kan worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten
- Geeft een rijk, smaakvol aroma aan vele gerechten, waaronder stoofgerechten
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
Piment
Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
- Totaal eiwitgehalte : 6,09 gram
- Plantaardig eiwit : 6,09 gram
- Totaal vetgehalte : 8,69 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,66 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 2,36 gram
- Verzadigd vet : 2,55 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 72,12 gram
- Voedingsvezel : 21,60 gram
- Energetische waarde : 434 kCal/ 1.822,8 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Piment of Jamaicaanse peper is een heerlijke specerij voor een diepere smaak in stoofpotten, curry, (barbecue) sauzen, visbouillon, jus en soepen. Naast hartige gerechten kan piment ook prima worden gebruikt in zoete gerechten zoals ijs, kruidig gebak, pudding en taart.
Wat is Piment
Piment, ook wel nagelgruis of Jamaicaanse peper genoemd, is een geweldige specerij. Piment wordt veel gebruikt in de Caribische keuken en vormt een belangrijk ingrediënt in vele Jamaicaanse “jerk” kruidenmixen.
Het geeft een bom van smaken met een warm en kruidig aroma. De smaak van piment is een mooie combinatie van kaneel, foelie, kruidnagel, nootmuskaat en ook nog wat accenten peper.
