Korianderzaad (heel)

vanaf 60 gram

Korianderzaad (heel)

vanaf 60 gram
Op voorraad
Verkoop door De Kruidenbaron
Aantal

Over dit product

Korianderzaden hebben een licht zoete, anijsachtige en kruidige smaak. De hele koriander zaden of granen worden zowel in zoete als in pittige gerechten gebruikt.

Koriander (Coriandrum sativum) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant wordt ook wel ketoembar, coander of wantsenkruid genoemd. Deze specerij werd vanouds gebruikt als medicijn. Het werkt vooral goed tegen klachten die te maken hebben met de spijsvertering.

Koriander is een specerij die vaak wordt gebruikt in de keukens van het Midden-Oosten, Latijns-Amerika, Middellands Zeegebied, Afrika, Indonesië, India, China en andere Zuidoost-Aziatische landen. Alle delen van de plant zijn eetbaar. De verse bladeren en de gedroogde vruchten (zaden) worden het meest gebruikt. Alleen is er een verschil in smaak tussen de vruchten en de bladeren van de plant.

De vruchten worden zowel ongemalen gebruikt als in poedervorm. In poedervorm wordt het ook wel ketoembar genoemd. De bladeren hebben voor sommige mensen een lichte zeepsmaak, voor anderen lijkt de smaak op die van peterselie, maar met meer citroeninvloeden.

Koriander kan echter ook als afstotend worden ervaren. Het kan voor sommige het eten zelfs compleet verpesten. Het vermoeden bestaat dat er een genetische component is die hierbij een rol speelt.

 

Specificaties

Alles wat je wilt weten over de producten van De Kruidenbaron.

Details van het product

Bestellingen worden verstuurd van maandag t/m vrijdag. Voor 15:00 besteld? Dan heb je de producten binnen 1 à 2 dagen in huis. Deze snelle levering is mogelijk indien de gekozen producten op voorraad zijn.

De Kruidenbaron is van maandag t/m vrijdag tussen 08:00 – 16:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen.

Algemeen

Zoek je liever zelf een antwoord op je vraag of wil je ons een bericht sturen? Bezoek dan onze klantenservice.

Reviews over SmaakGenot

4,8 van 5

Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot

Trustpilot
Op voorraad
Verkoop door De Kruidenbaron
Aantal

Smaakvolle uitbreidingen

Zoeken