Kerrieblad / Curryblad (heel)

Kerrieblad
Wissen

2.20

Kies het gewicht:
This option is required
5 gram 20 gram 500 gram 1 kilo
Clear selection
  • Een klassieke kruid in de Indiase keuken
  • Verfijnt gerechten zoals curry's, chutneys en vlees- en visschotels
  • 9.5/10 op basis van 6000+ beoordelingen
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verstuurd

Kerriebladeren

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Bij het bereiden van curry’s worden de kerriebladeren of currybladeren vaak met uien en andere groenten aangefruit en vervolgens meegestoofd. De hele bladeren worden meestal uit de pan gehaald voor het opdienen. In sommige gerechten worden de bladeren ook versneden en mee geconsumeerd.

De kerriebladeren of currybladeren zijn afkomstig van de kerrieboom (Murraya koenigii). Deze bladeren vormen een belangrijk kruid in de Zuid-Indiase en Sri-Lankaanse keuken. Kerrieblad wordt in deze gebieden veel gebruikt bij het bereiden van curries, maar maakt traditioneel geen deel uit van kerriepoeder. De smaak van kerriebladeren doet je denken aan dat van een mandarijn. Dat is ook niet vreemd, aangezien het geslacht Murraya ook tot citrusvruchten wordt gerekend.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron