Keltisch zeezout (fijn, droog)
- Geschikt voor in een zoutmolen
- Keltisch zeezout is zeer mineraalrijk
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
100% natuurlijk Keltische zeezout, ongeraffineerd en zonder toevoegingen
Bevat geen allergenen
8 tot 10 gram op 1000 gram vis of vlees en 7 tot 10 gram per liter water
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Keltisch zeezout is jarenlang een onontdekt geheim geweest van chefkoks. Het licht grijze zout heeft een volle en complexe smaak. We hebben 5 verschillende varianten op voorraad. Deze variant is fijngemalen en op laag temperatuur gedroogd.
Het zout wordt volgens een oud Keltische traditie geoogst in de Guérande-streek in Bretagne, Frankrijk. De licht grijze kleur is ontstaan door de opname van de mineralen uit de klei langs de zoutvelden. Dit zout heeft een lager natriumgehalte dan gewoon zout en een mooie gevarieerde minerale samenstelling, calcium, kalium, magnesium en sporenelementen. Ons Keltisch zeezout is:
- Handmatig en ambachtelijk geoogst
- Onbewerkt en bevat geen toevoegingen.
- Natuurzuiver en mineraalrijk