Kaneelstokjes uit Ceylon

Kaneelstokjes uit Ceylon
Wissen

3.25

Kies het gewicht:
This option is required
25 gram 100 gram 1 kilo
Clear selection

100% zuivere Ceylon kaneel

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Energie 1331.66 kJ / 318 kcal
  • Koolhydraten 56 g
  • Vezels 24.4 g
  • Eiwitten 3.9 g
  • Verzadigd vet 0.9 g
  • Waarvan suikers 2.1 g

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Ceylon kaneelstokjes hebben een zachte, zoete smaak en een heerlijk aroma. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Ceylon kaneel is een populaire specerij en wordt in Europa voornamelijk in zoete gerechten gebruikt.

In de oosterse keuken worden kaneelstokjes ook regelmatig als ingrediënt gebruikt in hartige gerechten. Je kan deze kaneelstokjes toevoegen aan de rijst, wok, stoofperen of tajines. Laat vervolgens het stokje een tijdje mee sudderen.

Verschil tussen Kassie kaneel (cinnamomum cassia) en Ceylon kaneel

Het grootste verschil tussen onze Kaneel Kassie (cinnamomum cassia) en de Ceylon kaneel is het gehalte coumarines. Kaneel Kassie bevat circa 2 gram tot 5 gram en Ceylon kaneel bevat circa 0,015 gram coumarines. Daardoor is de echte Ceylon kaneel zachter en milder van smaak dan Kassie. De pijpjes van de Kassie kaneel zijn vaak wat dikker en de pijpjes zijn wat holler.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron