Kaneelstokjes (kassie) ca. 80 mm

Kaneelstokjes ca. 80 mm
Wissen

1.85

Kies het gewicht:
This option is required
45 gram 80 gram 1 kilo
Clear selection

Kassie kaneel stokjes

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Totaal eiwitgehalte : 3,99 gram
  • Plantaardig eiwit : 3,99 gram
  • Totaal vetgehalte : 1,24 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 0,25 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 0,07 gram
  • Verzadigd vet : 0,35 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 80,59 gram
  • Voedingsvezel : 53,10 gram
  • Energetische waarde : 456 kCal/ 1.915,2 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Kaneel Kassie is de meest bekende vorm van kaneel. Heerlijk kruidig, heeft een krachtige smaak en is verwarmend. Het is een kruid dat veel gebruikt wordt in zowel hartige als zoete gerechten. Kaneel Kassie is wat pittiger en krachtiger van smaak dan Ceylon kaneel.

Het gebruik kaneel in de keuken is eindeloos. Zo geeft het een heerlijke smaak aan warme rijst met boter en suiker, maar ook bij vleesgerechten, rijst met kip (zoals kip tandoori), Griekse Moussaka en in vele Chinese gerechten is kaneel een waardevolle toevoeging. Kaneel is natuurlijk ook erg lekker bij zoete gerechten, zoals: appelmoes, smoothie, gebak, koekjes, stoofperen, desserts, yoghurt en havermout

Tijdens koude winterdagen kan je je verwarmen aan heerlijk warme kaneeldranken zoals glühwein, winterkoffies en winterthees of chocomelk met kaneel. Erg leuk om deze kaneelstokjes als roerstaafje toe te voegen.

Verschil tussen Kassie kaneel (cinnamomum cassia) en Ceylon kaneel

Het grootste verschil tussen onze Kaneel Kassie (cinnamomum cassia) en de Ceylon kaneel is het gehalte coumarines. Kaneel Kassie bevat circa 2 gram tot 5 gram en Ceylon kaneel bevat circa 0,015 gram coumarines. Daardoor is de echte Ceylon kaneel zachter en milder van smaak dan Kassie. De pijpjes van de Kassie kaneel zijn vaak wat dikker en de pijpjes zijn wat holler. Ook kan Ceylon kaneelpoeder en Kassie kaneelpoeder uit elkaar halen door de kleur, Ceylon kaneel is lichter dan Kassie.

Een kilo bevat circa 140 stokjes.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron