Menu
Foelie (heel)
- Foelie heeft een warm, aromatisch, fijne en subtiele smaak
- Foelie kan je toevoegen aan zowel zoete als hartige gerechten
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
Foelie. 100% natuurlijk, zonder toevoegingen.
Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
- Totaal eiwitgehalte : 6,71 gram
- Plantaardig eiwit : 6,71 gram
- Totaal vetgehalte : 32,38 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 11,17 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 4,39 gram
- Verzadigd vet : 9,51 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 50,50 gram
- Voedingsvezel : 20,20 gram
- Energetische waarde : 561 kCal/ 2.356,2 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Foelie is een aromatisch specerij en kan zowel aan hartige als zoete gerechten toegevoegd worden. Het lijkt qua kleur, geur en smaak sterk op nootmuskaat, alleen is foelie net iets zachter en verfijnder van smaak. Het is niet vreemd dat deze twee specerijen veel gemeenschappen delen, aangezien foelie het gedroogde omhulsel is van de nootmuskaat. Het wordt ook wel de zaadrok van de nootmuskaat genoemd.
Voeg foelie toe aan zoete desserts, zoals rijstepap en pudding, maar ook aan hartige gerechten zoals stoofvlees, vis, soepen en sauzen. Foelie kan het beste aan het einde van de bereiding toegevoegd worden.
