Menu
Basilicum (gemalen)
- Zoete, aromatische smaak
- Smaakvol in salades, eiergerechten, soep, pasta en op de pizza
- 9.5/10 op basis van 15000+ beoordelingen
- Voor 15.00 uur besteld op werkdagen, de volgende werkdag geleverd.
Gedroogde basilicum
Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
- Natriumgehalte* : 76 mg
- Totaal eiwitgehalte : 22,98 gram
- Plantaardig eiwit : 22,98 gram
- Totaal vetgehalte : 4,07 gram
- Enkelvoudig onverzadigd vet : 1,24 gram
- Meervoudig onverzadigd vet : 0,50 gram
- Verzadigd vet : 2,16 gram
- Totaal koolhydraatgehalte : 47,75 gram
- Voedingsvezel : 37,70 gram
- Energetische waarde : 395 kCal/ 1.659,0 kJ
Verpakking
Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)
Beschrijving
Basilicum is een geliefde specerij die veel wordt gebruikt in de keuken. Met zijn unieke geur en smaak vormt basilicum een onverslaanbaar trio in combinatie met tomaat en knoflook. De zoete, aromatische smaak wordt geroemd als hoofdingrediënt in pesto, maar is net zo onmisbaar in een heerlijke Italiaanse bolognese saus.
Het grootste voordeel van het gebruik van gedroogde basilicum is dat het vele maanden meegaat. Het is wel belangrijk dat het wordt bewaard op een koele en droge plek. Voor het behoud van smaak voeg je Basilicum pas op het einde van de kooktijd aan een gerecht toe.
Weetje
Basilicum (Ocimum basilicum) stamt af van het Oudgriekse basileus, dat koning betekent. Niet voor niets wordt het ook wel koningskruid genoemd.
Naast gemalen basilicum hebben we ook gesneden basilicum op voorraad.
