Arabische gom

Arabische Gom
Wissen

3.50

Kies het gewicht:
This option is required
60 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection

100 % Arabische gom, zonder additieven.

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Energie 1479 kJ / 348 kcal
  • Koolhydraten 5,3g
  • Eiwitten 2.3g
  • Vezels 81,7g
  • Natrium 17mg

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Arabische gom is een plantaardig bindmiddel en heeft vele voordelen. Het is geurloos, kleurloos en smaakloos. Deze Arabische gom is van zeer hoge kwaliteit en afkomstig van het verharde sap van de Acacia seyal of Acacia senegal boom.

Het bekende Mentos snoepje en ook tic tac bevatten Arabische gom. De toepassingen lijken op die van gelatine, maar Arabische gom kan ook door vegetariërs en veganisten worden gegeten.

Gebruik van Arabische gom

Arabische gom wordt vaak gebruikt bij het maken van snoepgoed zoals spekken, schuimpjes, kauwgom en drop. Bovendien wordt het ook wel eens gebruikt in ijs, frisdranken, aroma’s, zoetstoffen en in de patisserie. Arabische gom staat bekend om het vormen van zachte structuren zoals bij schuimpjes en spekken.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron