Anijszaad wordt in zowel zoete als hartige gerechten gebruikt en komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en Middellandse Zeegebied. Het wordt in gerechten toegepast vanwege de bijzondere en karakteristieke smaak die het heeft. Daarnaast wordt anijs gebruikt in verschillende (alcoholische) dranken.
In de Europese keuken wordt anijs met name verwerkt in meelproducten, zoals koekjes en cake. De bekendste toepassing in Nederland is toch wel de anijszaadjes die de basis vormen voor de ‘muisjes’ die bij geboorte leiden tot beschuit met muisjes.
Steranijs en anijs lijken qua smaak erg op elkaar, maar zijn zeker niet hetzelfde. Anijszaad komt namelijk van een plant en steranijs komt van een boom.
Tip: voeg eens wat gemalen anijszaad toe aan je muesli of havermout.
Bestellingen worden verstuurd van maandag t/m vrijdag. Voor 15:00 besteld? Dan heb je de producten binnen 1 à 2 dagen in huis. Deze snelle levering is mogelijk indien de gekozen producten op voorraad zijn.
De Kruidenbaron is van maandag t/m vrijdag tussen 08:00 – 16:00 uur bereikbaar voor al jouw vragen.
Met meer dan 1000+ reviews staan wij op plek 1 in de categorie Online voedselbezorgdienst op Trustpilot.