Anijszaad (gemalen)

Anijszaad (gemalen)
Wissen

1.70

Kies het gewicht:
This option is required
70 gram 250 gram 1 kilo
Clear selection

Anijszaad

Bevat geen allergenen
Doseer naar eigen smaak
  • Natriumgehalte* : 16 mg
  • Totaal eiwitgehalte : 17,60 gram
  • Plantaardig eiwit : 17,60 gram
  • Totaal vetgehalte : 15,90 gram
  • Enkelvoudig onverzadigd vet : 9,78 gram
  • Meervoudig onverzadigd vet : 3,15 gram
  • Verzadigd vet : 0,59 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 50,02 gram
  • Voedingsvezel : 14,60 gram
  • Energetische waarde : 443 kCal/ 1.860,6 kJ

Verpakking

Strooibus of plastic gesealde zak (vanaf 1 kilo)

Beschrijving

Anijszaad wordt in zowel zoete als hartige gerechten gebruikt en komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en Middellandse Zeegebied. Het wordt in gerechten toegepast vanwege de bijzondere en karakteristieke smaak die het heeft. Daarnaast wordt anijs gebruikt in verschillende (alcoholische) dranken.

In de Europese keuken wordt anijs met name verwerkt in meelproducten, zoals koekjes en cake. De bekendste toepassing in Nederland is toch wel de anijszaadjes die de basis vormen voor de ‘muisjes’ die bij geboorte leiden tot beschuit met muisjes.

Steranijs en anijs lijken qua smaak erg op elkaar, maar zijn zeker niet hetzelfde. Anijszaad komt namelijk van een plant en steranijs komt van een boom.

Tip: voeg eens wat gemalen anijszaad toe aan je muesli of havermout.

Scroll naar top
Zoeken

Verpakking

Alle kruiden en specerijen worden hygiënisch verpakt. De producten worden geleverd in de volgende verpakkingen: 

  • Een handige en stevige strooibus met twee verschillende strooiopeningen (max 230 ml)
  • Een grotere variant van dezelfde strooibus (max 500 ml)
  • Een plastic gesealde zak met 1 kilo (afhankelijk van het soort kruid kunnen het ook zakken van andere hoeveelheden zijn)
Verpakking van de Kruidenbaron