Truffelkaas

Wissen

6.75

Kies het gewicht:
This option is required
300 gram 500 gram 750 gram 1000 gram
Clear selection

Land van herkomst

Nederland
Nederland

Streek
Groene Hart, Alblasserwaard

Producent
Booij Kaasmakers

Melk
Rauwe koemelk

Leeftijd
Extra Belegen (7 maanden)

Koemelk

Rauwe koemelk
Lebstremsel
Zuursel
Calciumchloride (E509)
Natriumnitraat (E291)
Keukenzout
Verse zwarte truffel

Hier lees je meer over Calciumcholoride en Salpeter

Beschrijving

De zwarte zomertruffel uit het Italiaanse Umbrië zorgt voor een subtiele truffelsmaak. We hebben lang gezocht naar de juiste receptuur, waarbij de kaas in balans is met de truffel. We zijn uitgekomen op deze extra belegen, maar romige boerenkaas met pittige truffelsmaak die niet overheerst. Voor zover we weten is dit de enige gerijpte truffelkaas mét verse truffel die in Nederland gemaakt wordt.

Heb je nog vragen over het online bestellen van Truffelkaas? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag verder!

Scroll naar top
Zoeken