Szechuanpeper Kaas

Wissen

4.93

Kies het gewicht:
This option is required
300 gram 500 gram 750 gram 1000 gram
Clear selection

Kenmerken

Land van herkomst

Nederland
Nederland

Streek
Groene Hart, Alblasserwaard

Producent
Booij Kaasmakers

Melk
Rauwe koemelk

Leeftijd
Belegen (3 tot 4 maanden)

Koemelk

Rauwe koemelk
Lebstremsel
Zuursel
Calciumchloride (E509)
Salpeter (E252)
Keukenzout
Szechuanpeper

Hier lees je meer over Calciumcholoride en Salpeter

Beschrijving

Deze frisse kaas is ontstaan door een zoektocht naar een nieuwe kruidenkaas. De aromatische peper uit de gelijknamige provincie Szechuan in China past perfect bij de boerenkaas. De frisse tonen van de citrus vormen een mooi contrast met de romige, belegen kaas. De kruidige smaak van de peper en de gerijpte smaak van de kaas geven de smaak een extra diepgang.

Heb je nog vragen over het online bestellen van Szechuanpeper Kaas? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag verder!

Zoeken