Kruidnagelkaas

Wissen

4.75

Kies het gewicht:
This option is required
300 gram 500 gram 750 gram 1000 gram
Clear selection

Kenmerken

Land van herkomst

Nederland
Nederland

Streek
Groene Hart, Alblasserwaard

Producent
Booij Kaasmakers

Melk
Rauwe koemelk

Leeftijd
Extra belegen

Koemelk

Rauwe koemelk
Lebstremsel
Zuursel
Calciumchloride (E509)
Salpeter (E252)
Keukenzout
Kruidnagel

Hier lees je meer over Calciumcholoride en Salpeter

Beschrijving

Een pittige, kruidige kaas die smeuïg blijft als een extra belegen kaas. De kruidnagel beïnvloedt de smaak op de langere termijn, door de langzame rijping. Hierdoor wordt de kaas aromatisch en heeft deze een pittige smaak. Anders dan aan de Friese Nagelkaas wordt aan onze kruidnagelkaas geen komijn toegevoegd, waardoor hij een pure smaak heeft.

Heb je nog vragen over het online bestellen van Kruidnagelkaas? Kijk dan eens bij de veelgestelde vragen. Uiteraard kan je voor meer informatie ook contact met ons opnemen. Wij helpen je graag verder!

Zoeken